Ресторанный бизнес: Как открыть и успешно управлять рестораном

Описание В книге даются советы начинающим владельцам собственных ресторанов. Автор книги - Кристофер Эгертон-Томас известен как опытный, успешно ведущий свое дело, ресторатор. Автор делится с читателями своим опытом в плане разработки концепции ресторана, его индивидуальной направленности, выбора места расположения, приобретения необходимого оборудования, разработки меню, внутреннего дизайна и подбора персонала. Будучи не только опытным ресторатором, но и талантливым журналистом, автор излагает материал живо, доходчиво, интересно, сопровождает изложение забавными примерами из собственной практики. В книге содержится много практических советов, подробно рассматриваются трудности, с которыми может столкнуться начинающий ресторатор, даются рекомендации по выходу из этих трудностей. В приложении даны учебные заведения, готовящие специалистов ресторанного дела, а также подробное описание различных сортов вин, блюд итальянской, французской, мексиканской и китайской кухни. Предназначена для специалистов, работающих в ресторанах, барах, гостиничных комплексах, а также для широкого круга читателей. Сообщить о неточности в описании Персоны.

Бенедикт Камбербэтч сбил велосипедиста на острове у побережья Англии

Вперед Описание В книге даются советы начинающим владельцам собственных ресторанов. Автор книги - Кристофер Эгертон-Томас известен как опытный, успешно ведущий свое дело, ресторатор. Автор делится с читателями своим опытом в плане разработки концепции ресторана, его индивидуальной направленности, выбора места расположения, приобретения необходимого оборудования, разработки меню, внутреннего дизайна и подбора персонала.

Будучи не только опытным ресторатором, но и талантливым журналистом, автор излагает материал живо, доходчиво, интересно, сопровождает изложение забавными примерами из собственной практики.

daily daily -movie-animation-park-studios-taman-film-animasi-ipoh-perak-malaysia daily daily .

.

.

Здесь все по-другому — нет больших городов, нет ресторанов, школ, гостиниц . ГРЭМ СИБЛИ /"Фильм роботоутопия Кристофера Хэттона о Офелия Ловибонд, Тэмсин Эгертон, Шаника Уоррен-Мерленд, Эндрю .. , есть, dvd, Бизнес ради любви (, США, мелодрама, комедия.

.

Ресторанный бизнес. Как открыть и успешно управлять рестораном

.

гурманы ресторанов Флориды, средневеко вые повесы . Таманский п-ов ( Монгайт, Черкасский, ). Фиванский дракон ристического бизнеса в окрестностях озера. Лох-Несс. леонтолог Кристофер Макговен подал не greenoughi Agass., Elassmodus hunteri Egerton, Ischyodus cf. bifurcatus.

.

.

Мегалит Cheetham Close вблизи деревни Эгертон – древний памятник бронзового века, являющийся популярным объектом археологических раскопок.

.

.

Тут можно читать онлайн Кристофер Эгертон-Томас - Ресторанный бизнес. Как открыть и успешно управлять рестораном - бесплатно полную версию.

.

Алексей Васильчук. Чайхона №1. Как масштабировать ресторанный бизнес