Квартальнов В.А. Стратегический менеджмент в туризме

Группы рекреационных ресурсов[ править править код ] Различают социально-экономические или природные и культурно-исторические и природные ресурсы рекреационной деятельности. Рекреационные ресурсы делятся на две основные группы: В историко-культурные рекреационные ресурсы включают места, связанные с жизнью и деятельностью выдающихся исторических личностей, территории, где сохранились ярко выраженные этнографические особенности, культовые сооружения, музеи, картинные галереи, рекреационно привлекательные памятники истории, архитектуры, археологии, и тому подобное. Все эти рекреационные ресурсы привлекают людей с целью удовлетворения их духовных потребностей и способны удовлетворить жажду познания, изменения окружающей среды для психофизиологического восстановления личности. К ним относятся природные и природно-антропогенные геосистемы, природные объекты, явления и процессы, которые обладают внутренними и внешними свойствами и характерными чертами для организации сезонной или круглогодичной рекреационной деятельности. В пределах природных рекреационных ресурсов можно выделить климатические, ландшафтные, орографические, бальнеологические, биотические, грязевые, водные и другие ресурсы. В свою очередь, каждый из этих видов состоит из отдельных подвидов, например, бальнеологические ресурсы делятся на минеральные воды различного химического состава, а следовательно, и различного лечебного действия [2]. Явления и объекты природного и антропогенного происхождения, которые используются для туризма, отдыха и лечения влияют на территориальную организацию рекреационной деятельности, формирование рекреационных районов центров , их специализацию и экономическую эффективность. Виды рекреационных ресурсов[ править править код ] После сравнения всех факторов привлекательности рекреационно-туристических ресурсов, ученые пришли к выводу, что и в дальнейшем основным источником удовлетворения туристических потребностей остается природный потенциал. Значительным разнообразием характеризуются рекреационные ресурсы океанов и морей.

Туристическая компания

Ее отличительной особенностью является то, что все основные виды экономической деятельности осуществляются в мировом масштабе. Появились глобальные корпорации, представляющие собой крупные финансово-производственные, научно-технологические, торгово-сервисные объединения. Основной из причин глобализации является максимизация прибыли как главного мотива иностранного инвестирования. Большое влияние этот процесс оказал и на индустрию туризма.

Ключевым компонентом любого современного предприятия является система анализа параметров его работы. Способность сделать.

Планирование туристической деятельности позволяет предпринимателям согласовывать ресурсы для формирования турпродукта с возможностями его сбыта, требующая знаний потребительского спроса. Знать текущий и перспективный спрос потенциальных туристов на свой турпродукт, и успевать предлагать его конкретным потребителям — главная задача предприятия и его менеджеров.

Планирование производственной деятельности туристического предприятия — это предвидение и программирование на малую, среднюю и большую перспективы объемов производства туристических услуг и комплектования турпродукта, пользующейся спросом, а также расчет результатов от его реализации. Исходным моментом обоснования производственной программы туристического предприятия выступает принятый вариант плана реализации, ориентированный на возможный объем реализации с учетом спроса или объем продаж, необходимый для получения целевой прибыли с учетом ресурсного обеспечения объема реализации турпродукта услуг.

Независимо от варианта плана реализации, планирования создание туристического продукта невозможно без определения потребности в ресурсном обеспечении. Производственную программу туристического предприятия, в частности туроператора, следует рассматривать как документ, в котором предусматриваются задания на создание комплектование туристического продукта определенного количества, номенклатуры, ассортимента и качества в установленные сроки по заказам потенциальных туристов или для свободной реализации на основе рыночного спроса.

При разработке программы производства туристических услуг и комплектования турпродукта применяются натуральные и стоимостные показатели измерители. К сфере собственно туризма в натуральных показателях относится количество разработанных и реализованных туристических пакетов, туров или отдельных туристических услуг. В отраслях, обслуживающих туристов, применяются другие натуральные показатели их деятельности. Например, к натуральным показателям деятельности объектов размещения туристов относится количество предоставленных спальных мест, предприятий питания — количество мест для приема пищи, на транспорте — количество пассажиро - мест, в зрелищных учрежденияхколичество зрительских мест и т.

Кроме натуральных показателей, работа всех предприятий индустрии туризма оценивается суммой выручки от реализации туристических услуг и товаров в денежном стоимостном выражении. Производственная программа туристического оператора состоит из следующих разделов:

Глеб Галкин Ключевым компонентом любого современного предприятия является система анализа параметров его работы. Способность сделать видимым и измеримым то, что раньше вообще не рассматривалось, - необходимое условие успеха бизнеса. В этой статье мы расскажем о некоторых методиках управления и оценки эффективности бизнес-процессов компании. - лишь наиболее раскрученная из них.

Чем выше степень зависимости показателей эффективности проекта от Анализ чувствительности проекта в процессе оценки степени его риска тарифы на осуществление строительно-монтажных работ, продолжительность стоимость привлечения ресурсов, структура инвестиционных ресурсов.

Говоря об изучении эффективности межфирменной координации туристских сетей в России, необходимо констатировать недостаточное количество соответствующих разработок в этой области [14]. Проблеме измерения эффективности взаимоотношений на промышленном рынке в первичном и вторичном секторах экономики посвящены многие работы российских исследователей. Среди них работы С.

Смирнова , , Г. Багиева , Н. Мелентьева , О.

Эффективность управления туристической сферой за рубежом

Данные функции являются отражением сущности управленческого процесса, целью которого выступает достижение максимально возможного результата при использовании ограниченного количества ресурсов. Однако, независимо от среднесписочной численности, специфика деятельности туристических компаний требует наличия слаженной социальной общности, нацеленной на решение общих задач. Известный американский предприниматель, основатель софтверной компании , Джоэль Спольски выделяет три основных метода управления персоналом: Реализация концепции проектного управления возможна при соблюдении двух управленческих принципов: Центры выручки центры продаж имеют возможность влиять только на выручку от продаж [5].

Для отдельных туристических направлений также составляются сезонные отчёты.

Туристический бизнес как объект управления и его влияние на развитие экономики страны. эффективной системы управления туристическим бизнесом. Это и определило выбор темы диссертационной работы, ее цели, задачи и управления предприятиями сферы услуг и оптимизации процессов.

Туризм входит в число трех крупнейших экспортных отраслей, уступая нефтедобывающей промышленности и автомобилестроению. В настоящее время туризм является самой рентабельной сферой мирового хозяйства. Основу развития туристической индустрии формируют следующие существенные моменты: Индустрия туризма функционирует как межотраслевой комплекс благодаря налаженным связям с едва ли не всеми государственными управлениями и службами.

В частности, существуют связи с такими структурами как правовая охватывает законодательную и нормативную базу, таможенную и консульскую службы , финансово-экономическая системы налогообложения и страхования, финансовые взаимоотношения , кадровая подготовка кадров для туризма, научные исследования и т. Государственная поддержка заключается в стимулировании потребностей населения в услугах туризма.

Проявлением эффективности государственной туристической политики прибыльность индустрии туризма и ее вклад в национальную экономику. Исследованию проблем и особенностей развития рынка туристических услуг под воздействием различных видов факторов посвящены научные труды многих отечественных и зарубежных ученых. Изучение изданных работ по проблеме развития рынка туристических услуг позволяет сделать вывод, что вопрос влияния факторов в туристической индустрии исследованы недостаточно, что негативно влияет на развитие туризма в целом и делает вопрос решения данной проблемы весьма актуальным.

Развитие туризма в целом зависит от комплекса условий: Факторы развития рынка туристических услуг принято делить на внешние и внутренние. Фактор в туризме — это момент, существенное обстоятельство туристской практики. Внешние экзогенные факторы влияют на туризм посредством демографических и социальных изменений; экономического и финансового развития; изменений политического и правового регулирования; технологических изменений; торгового развития; транспортной инфраструктуры и безопасности путешествий.

К внешним факторам можно отнести географическое положение региона, политические отношения между странами, международное разделение труда, уровень цен на международном рынке и в разных странах и т.

Ваш -адрес н.

Применительно к туристскому предприятию можно дополнительно выделить еще и имиджевую эффективность. Экономическая эффективность турфирмы - это относительная величина, характеризующая эффект результат на единицу затрат исчисляется как отношение результатов к затратам. Конечными результатами деятельности турфирмы могут быть: Экономическая эффективность может быть общей и частной.

Также имеют значение неистощительное, устойчивое использование рекреационных ресурсов, сохранение природного, социального и культурного разнообразия и интеграция экотуризма в планы регионального развития территорий. Имидж - это формирование устойчивого положительного впечатления о товаре, услуге, предприятии, человеке.

работа секций молодежной конференции (возраст участников лет); Участие в образовательном процессе специалистов-практиков сферы туризма Управление человеческими ресурсами в туризме и гостеприимстве, считать деньги, экономно тратить ресурсы, эффективно бюджетировать и т.д.

Обучение в сфере туризма Обучающие курсы по туризму Обучающие курсы по туризму — лидеры в сфере образования. Для того чтобы разъяснить причину этого явления, стоит ближе рассмотреть что же такое туризм и какая деятельность предлагается в данной сфере. Итак, туризм — это перемещения людей с постоянного места проживания, носящие временный характер и осуществляемые как в пределах родной страны, так и за ее границу.

Часто имеют цель оздоровления, однако не реже относятся сюда и познавательные поездки, гостевые и профессионально-деловые путешествия. Иметь профессию, связанную с организацией отдыха — что может быть лучше? В пользу выбора данной специализации говорит и то, что, для того чтобы стать настоящим специалистом, совсем не обязательно иметь высшее образование, гораздо важнее любить свою работу, уметь разговаривать с людьми, преподносить информацию в самом выгодном свете, иметь активную жизненную позицию и стремление к развитию.

Работа в туристическом бизнесе несет положительную энергетику, ведь по роду деятельности люди, связанные с туризмом, посещают различные экзотические страны для того чтобы иметь возможность эффективно работать с выбранным туристическим направлением, консультировать клиентов туристических агентств. Очень часто обучение туризму сопровождается с гостиничным бизнесом, что, по сути, является отличным вариантом ознакомления сразу с двумя предметами.

Под обучением туризму и гостеприимству подразумевается программа, предлагающая знания в сфере комплекса мер, которые осуществляются принимающей стороной с целью обеспечения комфорта гостей, удовлетворения самых разных бытовых и хозяйственных запросов. Более того, именно сфера гостеприимства является базовой основой туризма. На сегодняшний день многие вузы Москвы предлагают обучение по туризму. Однако удовольствие это не из дешевых, да и времени уходит достаточно много. Гораздо более удобный вариант в плане качества получаемых знаний и комфорта учебного процесса — курсы обучения в сфере туризма.

Современные аспекты управления предпринимательской деятельностью в туристических компаниях

Статистический ежегодник, Статистическое управление Республики Сербия, Белград В таблице 2 показывается число рабочих в туристическом секторе в течение нескольких лет. Государство признает, что происходит сокращение численности персонала в сфере туризма и увеличение количества безработных.

ятельности в туризме, факторы, на нее влияющие, основные проблемы и пути . Оценка экономической эффективности работы персонала . ния, возникающие в процессе производства, распределения и потребления . из каких ресурсов и с использованием каких технологий. 3.

Инновации туристских организаций Инновация нововведение — конечный результат новаторской деятельности, воплощенный в виде нового или усовершенствованного продукта товара, услуг , внедренного в туристское обращение, нового или усовершенствованного технологического процесса; нового подхода к социальным услугам.

С коммерческих позиций инновация - это экономическая необходимость, осознанная через потребности рынка. Специфическим содержанием инновации являются изменения. Инновационная идея — это реально существующая возможность производства оригинальных уникальных товаров и услуг или модификаций уже производимых товаров и услуг. Инновационная деятельность — это деятельность по доведению научно-технических идей, изобретений, новых организационных и управленческих разработок до результатов в практическом использовании.

В полном объеме инновационная деятельность включает все виды научно-технической деятельности, проектно-конструкторские, технологические, опытно-испытательные действия и другие виды деятельности по освоению новшеств в оказании услуг, производстве и потреблении. Как экономическая категория инновационная деятельность является основой экономического развития.

Предприниматель, создавая новшество, стремится превзойти своих конкурентов и произвести что-то уникальное, новое. Как и всякая другая деятельность в рыночных условиях, инновационная имеет цикличный характер. Основными направлениями инновационной деятельности туристских организаций являются: Использование новой техники и технологий Все ведущие туристские фирмы России успешно пользуются компьютерной техникой и специализированными компьютерными технологиями для делопроизводства, ведения бухгалтерского учета и технологических операций с клиентами и партнерами.

Например, специализированный программный комплекс позволяет резко сократить время выполнения операций, а также производственную себестоимость туристского продукта. Эта программа позволяет работать в следующих режимах: Эффективность их эксплуатации по сравнению с автотранспортом выше в ,5 раза.

Процесс организации и управления материальными ресурсами в туристическом бизнесе

Вход Автоматизация бизнес-процессов Чтобы компания функционировала успешно, требуется принимать решения быстро. Конъюнктура рынка постоянно меняется, что влияет на оценку рисков и требует многозадачности при управлении активами. В комплексе эти факторы создают нагрузку на внешние и внутренние бизнес-процессы любой компании. Руководитель вынужден контролировать сразу массу вопросов, что со временем становится практически невозможным. Это инструменты, которые помогают освободить ресурсы для решения важных задач, спланировать траты, сконцентрироваться на ключевых сложностях.

Ключевым компонентом любого современного предприятия является система анализа параметров его работы. Способность сделать.

Вход Методы автоматизации бизнес процессов Постоянно изменяющийся на рынке спрос, нестабильная экономическая ситуация, необходимость в быстром принятии управленческих решений и потребность в существенном сокращении рисков не оставляют шансов несовременным системам управления. Альтернативой устаревшим решениям являются электронные системы автоматизации бизнес-процессов. Они становятся эффективным инструментом, который высвобождает ресурсы для долгосрочного планирования и принятия стратегически важных управленческих решений.

Подобный подход позволяет разгрузить сотрудников, а также высвободить дополнительные финансовые ресурсы для более успешного развития компании и увеличения производительности труда. Как правило, процесс направлен на: В зависимости от специфики деятельности предприятия речь идет о взаимодействии с клиентами или управлении продажами. В таком случае автоматизация главных бизнес-процессов влияет напрямую на результативность работы компании: Отличие поддерживающих бизнес-процессов от основных заключается в том, что они не влияют на результат работы компании напрямую, но способны существенно повысить эффективность работы сотрудников, высвободив ресурсы для более высокой производительности труда.

Использование программ автоматизации бизнес-процессов осуществляют для достижения следующих целей: В результате простые на первый взгляд инструменты становятся неотъемлемыми для эффективного управления компанией. Причем одинаково актуальны они как для небольшого предприятия, так и для крупной многонациональной корпорации, имеющей разветвленную сеть филиалов.

“Коммуникативные технологии в сервисе и туризме”

В литературе можно найти следующие обобщенные системы ценностей: Следует различать эффективность целесообразную, то есть результативную, и затратную или экономическую. Любые цели деятельности организации туристического бизнеса должны быть проанализированы и обоснованы с точки зрения соответствия их нормативным идеалам, а также ценностным нормам, принятым в обществе на данном этапе его развития.

Рекреационные ресурсы — это совокупность природно-технических, природных, Основные береговые рекреационно-туристические районы: Атлантический океан -Средиземноморское побережье Южной Европы и Северной Африки.

Использование специализированных отраслевых информационных систем помогает руководителю организации не только упростить жизнь, но и способствует повышению эффективности деятельности в значительно большей степени, нежели использование универсальных систем. Для открытия собственного туристического бизнеса после отмены лицензирования не требуются большие затраты. Но при этом низкие входные барьеры не должны вводить в заблуждение предпринимателей, особенно начинающих: К тому же, бизнес должен приносить прибыль, которую нужно ещё правильно считать и контролировать денежные потоки.

Поэтому, чтобы сконцентрироваться на самом важном — своём потребителе, рынок оказания туристических услуг подталкивает предпринимателей к автоматизации бизнес-процессов практически с самого начала ведения дела. К основным функциям, автоматизация которых позволит заметно сократить затраты и повысить эффективность деятельности, можно отнести:

Тема 4. Трудовые ресурсы и оплата труда на предприятиях туризма

Экономика и управление народным хозяйством по отраслям и сферам деятельности в т. Особенности туристического рынка как динамической экономической системы. Туристический бизнес как объект управления и его влияние на развитие экономики страны. Информационные технологии, их роль в эффективном функционировании туристической отрасли. Информационные компьютерные технологии в управлении деятельностью туристических организаций.

Использование глобальной компьютерной сети в туристической деятельности.

Что такое автоматизация бизнес-процессов, и когда она необходима Это инструменты, которые помогают освободить ресурсы для решения добиваясь прироста производительности и эффективности в работе. Облачное приложения для лёгкого управления расходами на туристические услуги.

Интернет-технологии в туризме Раздел 1. Информационно-вычислительные сети и интернет-технологии в туризме 1. Интернет-технологии в туризме Информационная технология ИТ — системно организованная совокупность методов и средств реализации операций сбора, регистрации, передачи, накопления, поиска, обработки и защиты информации на базе применения развитого программного обеспечения, телекоммуникаций, аппаратных технических средств. Современные информационные технологии основаны на использовании компьютеров, объединенных в локальные, региональные или глобальные компьютерные сети для генерации, сбора, обмена и хранения коммерческой информации.

Основными проблемами внедрения информационных технологий в турбизнес России являются значительное количество турфирм с разным уровнем автоматизации, невозможность мгновенной оплаты заказанных клиентом туристических услуг по Интернет по причине отсутствия в стране единой системы электронных платежей. Автоматизация туристической фирмы Автоматизация турфирмы включает в себя набор функций: Требуемый уровень автоматизации фирмы зависит, прежде всего, от количества клиентов.

Для фирм с малым объемом реализуемых услуг достаточно использовать средства , , Е- и т. Необходимость использования специального программного обеспечения для автоматизации всей внутриофисной работы зависит от объемов, и вида деятельности турфирмы, так как программное обеспечение для турагентов и туроператоров различается.

МЕГА ОБУЧЕНИЕ !!! Менеджер по туризму с нуля. Стать профессионалом за 8 занятий возможно!!!